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Les aliments qui se dirigent vers le poumon:
 
Légumes et céréales : Basilic, châtaigne, poireau, riz gluant, sorgho, sucre de canne, champignon blanc, millet, céleri-branche, épinard , radis blanc...

Ingrédients pour la recette:
1 blanc de poireau
1 morceau de gingembre frais, même longueur que le blanc de poireau
Préparation
Laver le poireau, réservé le blanc, couper le en tranche moyenne.
Gin...